Время приготовления: 1 час.
Вкусный десерт, который можно съесть и в качестве основного блюда, готовится быстро и легко, и стоит в итоге не дорого.
Ингредиенты:
- 1/2 килограмма творога
- 2 яйца
- 2 столовые ложки сливочного масла
- по 4 столовые ложки муки и сахара
- [опционально: ванильный сахар]
- 1/4 чайной ложки соли
- [опционально: кефир]
Приготовление:
- Яйца и сахар взбейте с помощью миксера, всыпьте ванильный сахар.
- Добавьте творог и мягкое сливочное масло, тщательно размешайте. Постарайтесь избавиться от комковатости творога.
- Постепенно подсыпая, введите в смесь муку.
- Если смесь не достаточно жидкая, чтобы вылиться в ёмкость, можно добавить кефир
- В смазанную сливочным маслом мультиварочную форму выложите творожное тесто.
- Установите режим «Выпечка», время – 45 минут.
- Затем потомите запеканку в режиме «Подогрев» 15-20 минут.
- Дайте остыть, выньте, и съешьте. Я вынимаю переворачиванием чаши вверх дном и вываливанием запеканки на тарелку, но следите за размерами тарелки — запеканка имеет тенденцию вываливаться мимо тарелки (горький опыт)
Фотографии
